Les amandons sont livrés chez Marogania qui réalise dans son laboratoire un contrôle qualité à la réception.
Après accord du contrôle qualité, ils sont broyés puis pressés à froid pour en extraire l’huile (jusqu’à 55% dans un amandon) qui sera ensuite filtrée.
L’huile obtenue est à nouveau contrôlée avant expédition vers l’Europe et le reste du monde.
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